Suplementación de pollos de engorde con harina de saúco (Sambucus nigra) y achira (Canna indica) en la granja experimental del Instituto Superior de Educación Rural ISER de Pamplona

El proyecto “Suplementación de pollos de engorde con harina de sauco (Sambucus nigra) y Achira (Canna indica) en la granja del Instituto Superior de Educación Rural ISER de Pamplona”, evalúa la harina de estas dos forrajeras en la alimentación de pollos de engorde, a través de su respuesta a ganancia de peso, conversión alimenticia, mortalidad y relación costo beneficio de las dietas implementadas utilizando la metodología de presupuestos parciales. Los materiales utilizados para la ejecución del proyecto fueron: harina de sauco (Sambucus nigra), harina de achira (Canna indica), concentrado comercial y 30 pollos de la línea “Ross” encontrando que estadísticamente no se presentó diferencia significativa (p> 0.05) en las variables ganancia de peso, conversión alimenticia y mortalidad. Para la relación costo beneficio se determinó que los tratamientos en donde se utilizó harina de forrajeras económicamente fueron más eficientes respecto al testigo (concentrado comercial).

The project "Supplementation of broiler flour elderberry (Sambucus nigra) and Achira (Canna indica) on the farm of the Higher Institute of Rural Education ISER of Pamplona" assesses flour elderberry (Sambucus nigra) and canna (Canna indica) for supplementation of broilers, through its response to weight gain, feed conversion, mortality and cost-benefit ratio of implemented diets using partial budget methodology. The materials used for the project implementation were: flour elderberry (Sambucus nigra), flour canna (Canna indica), commercial concentrate and 30 chickens "Ross" line finding statistically significant difference occurred in the variable gain weight, feed conversion and mortality. For the cost-benefit ratio was determined that treatments where flour was used forage were economically more efficient than the control (commercial concentrate)